Qu’il s’agisse d’effectuer une randonnée parmi les champs de fossiles, de faire du vélo le long de lacs glaciaires, de descendre des canyons ou de traverser des falaises sur une via ferrata, les Rocheuses canadiennes offrent des possibilités d’aventure infinies. Trois endroits emblématiques constituant le point de départ idéal pour explorer ce majestueux terrain de jeu : le Fairmont Banff Springs, le Fairmont Chateau Lake Louise et le Fairmont Jasper Park Lodge. Quel que soit votre choix, les imposantes montagnes et les paysages à couper le souffle constituent la toile de fond idéale pour un voyage estival tout en action.

Un bain de forêt à Banff

Appelée shinrin-yoku au Japon, cette pratique revitalisante de pleine conscience est une sorte de thérapie naturelle vous permettant de ralentir et de renouer avec la nature. Il s’agit d’une combinaison de marche et de méditation, au cours de laquelle vous harmonisez vos sens avec la vue, les odeurs, les sons, les goûts et les textures de la forêt qui vous entoure. Vous pouvez vous arrêter pour écouter le chant des oiseaux, respirer l’arôme particulier des pins ou toucher la mousse luxuriante qui pousse sur un morceau d’écorce rugueux. Plutôt que de marcher vers une destination en particulier, vous vivez simplement l’expérience du calme de la forêt. Une séance particulière de deux heures comprend un guide du Fairmont Banff Springs, un tapis de yoga et un thé.

Le panorama de la via ferrata du mont Norquay

Juste à l’extérieur de Banff, la via ferrata du mont Norquay, offre une vue imprenable sur la ville, la vallée recouverte de forêts et les pics escarpés environnants. Quatre itinéraires de longueurs et de difficultés différentes comprennent des échelles, des passerelles étroites enjambant des couloirs spectaculaires, des marches à flanc de falaise et des câbles d’acier. Le parcours Explorer est un excellent choix pour les débutants, car il permet de traverser un pont suspendu et d’essayer quelques marches. Les grimpeurs les plus expérimentés peuvent opter pour le parcours Summiteer, une expérience palpitante de six heures qui comprend une arête alpine accidentée et un pont à trois câbles. Des guides certifiés vous suivront à chaque étape et un harnais de sécurité vous attachera solidement en tout temps au parcours. Rendez-vous ensuite au Waldhaus Pub & Biergarten du Fairmont Banff Springs pour déguster une pilsner bien méritée et une bratwurst bavaroise sur la terrasse ensoleillée.

Du vélo autour du lac Louise

Une aventure amusante en soirée au départ du Fairmont Chateau Lake Louise est la promenade guidée en vélo électrique jusqu’au point de vue de la courbe Morant. Ce célèbre virage où le chemin de fer du Canadien Pacifique serpente le long de la rivière Bow est un endroit idéal pour prendre des photos classiques des Rocheuses. Vous aurez peut-être l’occasion d’apercevoir un train qui passe en sifflant. Pour les vététistes, le sentier Highline à voie unique est l’un des plus difficiles et des plus gratifiants de la région. Les cyclistes pédalent régulièrement sur un chemin étroit parsemé de racines et de rochers, avant de descendre vers le lac Moraine, où les eaux glaciaires émeraudes scintillent avec des sommets découpés en toile de fond. L’hôtel propose la location de vélos de montagne, de vélos de route et de vélos électriques.

Du rabaska sur les hauts sommets

L’expérience nautique typique des Rocheuses peut être de pagayer debout sur une planche sur un lac calme ou encore d’effectuer une excursion en canot sur la rivière Bow, célèbre pour ses arlequins plongeurs colorés.

Il n’y a pas de meilleure façon d’admirer le lac Louise que depuis le lac même, surtout lorsqu’un guide de montagne expérimenté du Fairmont Chateau Lake Louise dirige une excursion en rabaska. Au départ du hangar à bateaux de l’hôtel, cette expérience vous fera découvrir l’histoire des autochtones et des commerçants de fourrures à bord d’un authentique rabaska en cèdre et en toile.

Si vous séjournez au Fairmont Jasper Park Lodge, le hangar à bateaux loue des canots, des kayaks et des planches à pagaie pour des escapades tranquilles sur le lac Beauvert.

Un pique-nique au sommet d’une montagne

Organisée par Jasper Food Tours, l’excursion Peak-Nic marie délicieusement randonnée, cuisine et repas en plein air. Les participants commencent ce festin par une randonnée de quatre kilomètres jusqu’à un sommet pittoresque avant de suivre un atelier culinaire interactif dans l’arrière-pays utilisant des techniques écologiques. Vous apprendrez d’abord des conseils utiles sur les ustensiles et les ingrédients légers utiles pour cuisiner en plein air, et terminerez ensuite en dégustant un délicieux repas en plein air avec vue imprenable sur les Rocheuses. Choisissez entre le dîner et le souper, et assurez-vous d’effectuer votre réservation au moins 48 heures à l’avance.

Du canyonisme dans le parc national de Jasper

Des canyons étroits et escarpés se cachent sous les pics monumentaux des Rocheuses. Vous pouvez marcher, glisser et patauger dans ces gouffres spectaculaires lors d’une visite guidée. Si vous avez des enfants, le canyon Morro est une bonne option. Il est principalement sec, mais vous permet de patauger jusqu’aux genoux dans de nombreux bassins en cours de route. Cet itinéraire d’une journée complète comporte huit descentes en rappel, la plus longue étant une chute grisante d’environ 20 mètres. Pour une immersion totale, l’étroit canyon d’Ogre offre plusieurs descentes en rappel des cascades, dont la légendaire « Turbowash ». Les excursions de canyonisme ont lieu de mai à octobre et comprennent l’équipement et les vêtements de sécurité, y compris les combinaisons, les casques et les chaussures en néoprène.

Une chasse aux fossiles des schistes argileux de Burgess

S’étendant sur les parcs nationaux de Yoho et de Kootenay, les schistes argileux de Burgess constituent un trésor de fossiles remontant à plus de 500 millions d’années. Des randonnées guidées d’une journée mènent les visiteurs dans trois secteurs clés, dont un parcours de 10 kilomètres menant au glacier Stanley. Ce sentier, plutôt doux et bordé fleurs sauvages, longe des cascades et une rivière d’un turquoise éclatant jusqu’à un bassin rempli d’espèces fossilisées, notamment d’anciens brachiopodes et éponges. Un sentier abrupt de huit kilomètres menant aux gisements de trilobites du mont Stephen grimpe rapidement au-dessus de la ville de Field pour offrir des vues à couper le souffle sur la vallée de la rivière Kicking Horse. Pour le défi suprême, la randonnée de 22 kilomètres jusqu’à la carrière de Walcott zigzague le long d’une pente rocheuse, où vous pouvez trouver des fossiles étonnamment bien préservés, et admirer le lac Emerald aux couleurs vives en contrebas.

Un vol plané au-dessus du champ de glace Columbia

L’exploration des paysages impressionnants des Rocheuses canadiennes par voie terrestre est inoubliable, mais les contempler du ciel l’est encore plus. Les excursions en hélicoptère vous emmènent au-dessus des vallées encaissées, des glaciers imposants et des lacs d’un bleu laiteux. Un vol de 55 minutes permet d’avoir une vue d’ensemble de l’ancien champ de glace Columbia, qui s’étend sur 325 km2 et dont la profondeur atteint 365 mètres. Vous pouvez aussi vous lancer dans le parcours Epic Summit de 30 minutes, un voyage énergisant au-dessus de crevasses gigantesques, de puissantes chutes d’eau et du puissant champ de glace Wilson. Réservez au moins quatre places pour profiter d’une visite privée.

Des séjours urbains

Terminez votre voyage par un séjour à l’historique Fairmont Palliser à Calgary ou à l’élégant Fairmont Hotel Macdonald à Edmonton. Ces deux établissements constituent un point de départ ou d’arrivée idéal pour votre aventure estivale dans les Rocheuses canadiennes.

Passionnée de voyages, Susie Henderson a écrit des articles et des guides de voyage pour de nombreuses publications et sites Web, notamment World Travel Guide, Sky News online, MSN Travel, Mail Travel, The Independent et The Independent on Sunday. Elle a vécu au Royaume-Uni, en France, en Espagne et aux États-Unis et vit désormais à Victoria, en Colombie-Britannique.

Vastes croissants de sable, forêts tropicales luxuriantes, paysages sculptés par la lave, plongée libre de renommée internationale, produits tropicaux savoureux et riche patrimoine culturel font d’Hawaï une destination imbattable. Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique ou d’un voyage familial empreint de plaisir, Maui et l’île d’Hawaï offrent tout cela, et plus encore.

Les formations de lave de la baie de La Pérouse

Également connue sous le nom de baie de Keoneʻōʻio, cette baie spectaculaire de l’extrémité sud de Maui est connue pour ses saisissantes eaux turquoise et ses coulées de lave noire qui s’avancent dans la mer. C’est un endroit idéal pour se baigner dans les piscines à vagues, ainsi qu’un lieu de prédilection pour observer les bandes de dauphins à long bec et les chèvres sauvages. N’oubliez pas de les admirer à distance! Découvrez les vestiges archéologiques de l’époque préeuropéenne, notamment les marais salants et les sanctuaires heʻiau. Le sentier Hoapili, ou le sentier du roi, fait le tour de Maui. Autrefois une route pour les nobles aliʻi ou la royauté hawaïenne, cette portion de la baie offre un excellent sentier de neuf kilomètres, aller-retour, qui traverse des champs de lave escarpés jusqu’à la plage de Kanaio. Il est préférable de commencer la randonnée tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter le soleil ardent de midi. Sachez que le service téléphonique y est limité, voire inexistant, et qu’il n’y a aucun service sur le sentier.

Les saveurs de Maui

Le climat tropical et le riche sol volcanique de Maui créent des conditions idéales pour la culture de fruits juteux, de noix de macadamia et de légumes racines comme la patate douce et le taro. Depuis quatre générations, le kiosque des fermes Kula Country est l’endroit idéal pour faire provision de fraises, de myrtilles et de miel. Le samedi matin, le marché fermier propose du poisson frais, des élixirs et des fruits tropicaux de saison, notamment des noix de coco, des mangues et des papayes, ainsi que des fleurs locales comme le protéa, la lavande et le gingembre. À proximité, la ferme laitière Surfing Goat Dairy propose diverses visites au cours desquelles les touristes peuvent nourrir et traire les chèvres et s’initier à la fabrication du fromage avant de déguster plus de 20 types de fromages artisanaux. Les amateurs de café doivent passer à la ferme Oʻo; la visite matinale comprend un déjeuner gourmand, du café pressé français et une promenade dans la plantation. Une visite guidée de la microbrasserie Maui Brewing Company à Kihei vous fait découvrir la salle de brassage, la cave et la chaîne de production en compagnie d’un expert en bière. La visite se termine par une dégustation. Animation Une visite guidée de la ferme biologique et distillerie Hawaïʻi Sea Spirits et expérience de dégustation au menu. Vous découvrirez ce qui rend leur eau si spéciale ainsi que leur approche biologique et goûterez les différents spiritueux qu’ils mettent en bouteille.

La découverte de la culture aloha d’Hawaï

Une promenade revigorante au lever du soleil sur une pirogue à balancier de 6 places fait partie de la gamme d’expériences culturelles que propose le Fairmont Kea Lani, Maui. Utilisé à l’origine par les explorateurs polynésiens qui ont colonisé Hawaï, ce bateau traditionnel a joué un rôle crucial dans l’histoire des îles. Le hoʻokele (le navigateur) du complexe hôtelier vous enseigne les coups de pagaies clés et entonne un chant demandant la permission aux ancêtres de naviguer sur la mer. Une fois sur l’eau, vous pourrez observer de curieuses honu (tortues vertes d’Hawaï) ou une baleine, ou encore sauter dans la mer pour vous baigner. De retour sur la terre ferme, vous pourrez essayer d’apprendre quelques phrases lors d’un cours de langue hawaïenne.

Une séance de magasinage et un dîner à Pāʻia

Située sur le littoral nord décontracté de Maui, Pāʻia est un centre de surf bohème. Les bâtiments aux couleurs pastel abritent des boutiques uniques et des cafés indies. L’entreprise familiale Moonbow Tropics se spécialise dans les chemises hawaïennes depuis 1994 et propose un large éventail d’imprimés audacieux de marques telles que Pete Huntingdon et la marque d’inspiration rétro Pineapple. De l’autre côté de la rue, Maui Girl vend des maillots de bain accrocheurs portés par les mannequins Chrissy Teigen et Gigi Hadid. Offrez-vous un sashimi ou du thon ahi accompagné d’une généreuse portion de rondelles d’oignon au restaurant Pāʻia Fishmarket établi depuis longtemps, avant de vous rafraîchir avec une crème glacée de Tobi’s Maui Hawaiian Shave Ice. Choisir parmi les saveurs rafraîchissantes comme fruit de la passion, lime ou goyave n’est pas chose facile!

De la plongée libre nocturne avec les raies mantas

Sur l’île d’Hawaï, plonger dans l’océan, est comme flotter dans un gigantesque aquarium. L’étonnant éventail de mammifères marins comprend d’énormes raies mantas, que l’on peut observer au large de la côte de Kona au crépuscule ou à la tombée de la nuit, lorsqu’elles se rassemblent pour se nourrir. Les sorties en plongée libre au coucher du soleil ou au clair de lune permettent de voir de près ces magnifiques créatures grâce aux projecteurs qui illuminent l’eau tandis que les raies se nourrissent de plancton et s’élancent gracieusement sous vos pieds. Une autre destination de choix pour la plongée libre est la baie de Pauoa, à côté du Fairmont Orchid, où vous aurez probablement la chance d’apercevoir des tortues ainsi que des bancs de poissons aux couleurs vives ainsi qu’un récif de corail coloré.

Une randonnée dans la vallée de Pololū

Pololū fait partie d’une série de longues vallées spectaculaires le long de la côte Kohala de l’île d’Hawaï, creusées dans le sol volcanique par des siècles d’érosion pluviale. Le point de vue de la vallée de Pololū, situé au bout de l’autoroute, offre une vue imprenable sur la vallée verdoyante et les imposantes falaises. De là, vous pouvez suivre un sentier en lacets d’une randonnée de 25 minutes descendant abruptement jusqu’au fond de la vallée, où vous arriverez à une plage de sable noir ceinturée d’ostryers et parsemée de blocs rocheux. Il est conseillé de venir le matin avant la montée du mercure.

La lave bouillonnante au parc national des volcans d’Hawaï

Ce favori de l’île d’Hawaï fait toujours grand effet, que ce soit la première ou la quinzième visite, car la topographie en constante évolution fait en sorte que chaque est différente de la précédente. En septembre 2021, des fissures sont entrées en éruption au pied du cratère Halemaʻumaʻu du volcan Kīlauea en activité, générant un lac de lave orangée ardente, que les spectateurs peuvent observer depuis un point de vue sécuritaire. Pour des vues exceptionnelles de l’importante caldeira et du cratère dentelé, rendez-vous au point de vue sur Kīlauea. Consultez toutefois le site du parc national pour connaître les conditions locales avant le départ. Une randonnée facile sur le sentier ceinturant le cratère passe près des cheminées de vapeur et de la forêt tropicale tout en vous permettant d’observer des oiseaux tropicaux à queue blanche planant au-dessus d’un paysage spectaculaire. Vous pouvez également observer l’éruption à bord d’un hélicoptère.

À la découverte de l’engouement pour les abeilles

Lorsque vous séjournez au Fairmont Orchid, vous côtoyez une population résidente de 80 000 abeilles. Abrités dans quatre ruches sur place, ces pollinisateurs actifs produisent le rare miel kiawe, un miel lisse, crémeux et vraiment délicieux. Les clients peuvent en apprendre davantage sur ces insectes et sur la façon dont le miel est incorporé dans les plats de l’hôtel lors d’une visite du jardin botanique Aloha ʻAina et des ruches du chef, guidée par la directrice de la culture hawaïenne Ka’iulani Blankenfeld. Vous observerez les ruches et la collection de plantes, et entendrez les légendes locales sur les plantes indigènes comme le naupaka. Les visites sont gratuites et ont lieu chaque semaine.

Vous avez envie de plages tropicales? Votre aventure hawaïenne vous attend.

Passionnée de voyages, Susie Henderson a écrit des articles et des guides de voyage pour de nombreuses publications et sites Web, notamment World Travel Guide, Sky News online, MSN Travel, Mail Travel, The Independent et The Independent on Sunday. Elle a vécu au Royaume-Uni, en France, en Espagne et aux États-Unis et vit désormais à Victoria, en Colombie-Britannique.

Grâce à ses rues, ses galeries d’art, ses musées et ses fabuleux restaurants, la ville de Mexico offre un parfait équilibre entre effervescence et dynamisme. Le Sofitel Mexico City Reforma se trouve à quelques pas de l’Ange de l’indépendance sur le Paseo de la Reforma. Après une journée de travail ou d’exploration, rien de mieux que de siroter un cocktail au restaurant situé sur le toit de l’hôtel au 38e étage, devant un coucher de soleil se couche et la ville qui s’anime sous vos yeux.

Les points forts du Paseo de la Reforma

L’hôtel marie les cultures du Mexique et de la France. Cette fusion est aussi palpable lorsque vous explorez le boulevard animé qu’est le Paseo de la Reforma. La Reforma (comme l’appellent les locaux) a été construite par l’empereur Maximilien Ier dans le style des grands boulevards européens de son époque. Elle s’appelait à l’origine Paseo de la Emperatriz en l’honneur de sa femme, Carlota, rebaptisée Paseo de la Reforma en 1872.

Commencez votre découverte de l’histoire et de la culture mexicaines par l’Ange de l’indépendance, considéré comme l’un des points de repère emblématiques de la ville. L’ange d’une hauteur de plus de 40 mètres se trouve à quelques pas de l’hôtel. Il a été érigé en 1910 pour commémorer le centenaire de la guerre d’indépendance du Mexique.

Tournez à droite sur le Paseo de la Reforma et déambulez devant les gratte-ciel et les ambassades jusqu’à l’imposant monument minimaliste Estela de Luz, commandé pour le bicentenaire de l’indépendance du Mexique. Depuis le monument Estela de Luz, suivez l’Avenida Juventud Heróica jusqu’à l’entrée remarquable de l’un des plus grands parcs urbains de l’Amérique latine : le parc Bosque de Chapultepec. Le monument Altar a la Patria (en l’honneur des jeunes soldats de la bataille de Chapultepec) et le Castillo de Chapultepec vous accueillent à l’entrée du parc.

Les points d’intérêt populaires du parc Bosque Chapultepec comprennent :

Le musée Cárcamo de Delores et une œuvre peu connue de Diego Rivera cachée au centre du parc. Alors qu’un ouvrage hydraulique ne fait habituellement pas partie de la liste des attraits incontournables, à Mexico, celle-ci doit absolument l’être, car elle abrite une peinture murale de Diego Rivera intitulée Agua, el origen de la vida (« Eau, source de vie »). Elle comporte une petite galerie en plus de la magnifique et complexe fontaine Tlaloc, également réalisée par Diego Rivera.

Le château de Chapultepec. Le château de l’empereur Maximilien Ier abrite aujourd’hui le Musée national d’histoire.

Le Musée national d’anthropologie, le plus grand du Mexique, propose de vastes collections consacrées à l’archéologie et à l’histoire des cultures préhispaniques du Mexique.

En tournant à gauche sur la Reforma en sortant de l’hôtel, vous pourrez vous mêler aux professionnels qui prennent une pause, vous joindre aux jeunes en planche à roulettes ou observer les touristes s’émerveiller devant les formidables œuvres d’art publiques. Jetez un œil sur les peintures murales et les sculptures, notamment le célèbre crocodile en bronze de Leonora Carrington.

L’Alameda Central, le plus ancien parc public d’Amérique latine construit en 1592, se trouve à 30 minutes de marche de l’hôtel. Aujourd’hui, ce parc animé attire les gens venant admirer les monuments, les œuvres d’art et les fontaines. Aucun voyage à Mexico n’est complet sans une promenade dans ce parc pour admirer la célèbre peinture murale de Diego Rivera Sueño de una tarde dominical en l’Alameda Central (« Rêve d’un dimanche après-midi dans l’Alameda Central »).

Le Palacio de Bellas Artes, , avec son célèbre dôme, se trouve à l’autre extrémité de l’Alameda Central. C’est l’un des bâtiments les plus photographiés et les plus emblématiques de Mexico. Il se distingue par son toit doré étincelant et un style Art nouveau, mais attendez de pénétrer à l’intérieur pour découvrir l’étonnante architecture Art déco. Le palais abrite deux musées, le Museo de Bellas Artes et le Museo de Arquitectura. Ces musées présentent certains des muralistes les plus admirés et respectés du Mexique, notamment Diego Rivera, David Alfaro Siqueiros, Rufino Tamayo et José Clemente Orozco. Lorsque vous verrez l’entrée de la station de métro à l’extérieur du Musée Bellas Artes, vous vous sentirez comme à Paris!

Le monumento a la Revolución, à l’instar d’une grande partie de la ville et du Sofitel Mexico City Reforma, marie histoire, modernité et élégance. Les vues du haut du monument, comme celles du 38e étage du Sofitel Mexico City Reforma, aident à mettre en perspective la taille et la beauté de la ville.

Des expériences gastronomiques

De la cuisine de rue aux restaurants de renommée internationale, vous n’êtes jamais loin d’un délicieux repas à Mexico. En fait, deux des 50 meilleurs restaurants du monde se trouvent dans les environs de Polanco : le Pujol et le Quintonil. Assurez-vous de réserver votre table longtemps à l’avance si vous souhaitez souper dans l’un ou l’autre de ces établissements. Avant d’entamer votre journée de visites, rendez-vous déjeuner au restaurant Balta de l’hôtel où vous pourrez choisir entre une copieuse assiette de chilaquiles mexicains et un délicat croissant parisien.

Relaxation et détente

Le restaurant Cityzen situé sur le toit du Sofitel Mexico City Reforma sert une cuisine fusion d’inspiration française et mexicaine aux clients pendant qu’ils contemplent d’en haut le Paseo de la Reforma et l’Ange de l’indépendance. Avant de vous attabler pour déguster un cocktail et un repas, détendez-vous au spa urbain ou dans la piscine de l’hôtel. Vous pourrez vous détendre avec un massage d’inspiration préhispanique ou admirer la ville en contrebas en vous prélassant dans la piscine intérieure d’eau salée.

Chaque chambre de l’hôtel dispose de fenêtres allant du sol au plafond, chacune offrant en tout temps une vue imprenable sur Mexico. Quoi de plus excitant que de s’endormir en regardant les lumières scintillantes de la ville et de se réveiller au matin avec une vue sur la ville et les montagnes en arrière-plan?

La Reforma est parfois appelée les Champs-Élysées de Mexico. Une fois que vous aurez marché sous les jacarandas, admiré les statues et les gratte-ciel imposants et parcouru les élégantes galeries marchandes, vous comprendrez pourquoi. Le Sofitel Mexico City Reforma, avec son élégant mélange franco-mexicain d’art, de culture, de gastronomie et d’architecture, est le choix idéal pour découvrir le cœur de Mexico.

Cassie Pearse vit au Mexique depuis cinq ans. Elle signe des articles et des blogues de voyage et se passionne pour tout ce qui concerne le Mexique. Elle collabore régulièrement à un magazine de voyage mexicain réputé et a écrit deux livres sur le Yucatán. Un troisième livre devrait paraître cet été.

Pour les adultes comme pour les enfants, Chicago est un immense terrain de jeu. Dans tous les recoins de cette ville, il est possible de s’amuser. On y trouve le populaire (et gratuit) zoo de Lincoln Park, une rive de 45 kilomètres, un énorme parc avec de l’art interactif, des murs d’escalade et des patinoires, ainsi qu’un campus abritant plusieurs musées de calibre international.

Au centre de tout cela, coincé entre les eaux turquoise scintillantes du lac Michigan, la célèbre avenue Michigan, défilé de gratte-ciel en verre étincelant de la ville, et à un pâté de maisons du Fairmont Chicago, se trouve le parc du millénaire (Millennium Park). Ce qui était autrefois un stationnement et une gare ferroviaire a été transformé en centre de divertissements et de découverte de Chicago, avec plus de 500 programmes publics gratuits et des expositions fascinantes. Du mini-golf aux aires de pique-nique, en passant par le patin à roulettes et le patin à glace, les possibilités sont infinies, sans oublier l’extraordinaire aire de jeux.

Les enfants peuvent facilement s’amuser toute une journée dans l’aire de jeux de 1,2 hectare du parc public Maggie Daley, conçu dans l’esprit d’Alice au pays des merveilles et de Charlie et la chocolaterie. Le jardin fait appel à tous les sens, et ce, peu importe la saison. Les jeux conçus sur mesure s’étendent sur toute la superficie. Il y a même une forêt enchantée, un mur d’escalade de 12 mètres et un pont géant. Même les adultes se prêtent parfois au jeu. Une fois le jeu terminé, empruntez la passerelle piétonne BP conçue par Frank Gehry pour retourner au parc du millénaire et poursuivre votre aventure. La passerelle argentée en forme de serpent de 282 mètres de long relie les secteurs est et ouest du parc et inspire d’innombrables photos.

Promenez-vous dans le jardin Lurie de 1,4 hectare, humez le parfum des fleurs, découvrez la piste de patin, grimpez sur le mur d’escalade de 5 800 m2 ou préparez un pique-nique et assistez à un concert au pavillon Jay Pritzker (une autre conception de Frank Gehry). Pensez à faire une visite guidée pour découvrir les sept œuvres d’art public inoubliables qui s’étendent sur plus d’un kilomètre sur le campus du parc du millénaire.

Que ce soit à pied, en navette fluviale ou en voiture, toutes les directions en partance du centre-ville mènent à l’aventure. Si vous voyagez avec des enfants, le Swissôtel Chicago propose une suite pour enfants, car chaque enfant est un invité de marque. Il est également situé à quelques rues du parc Grant et de la jetée Navy, l’un des meilleurs choix pour les familles en raison de ses manèges (comme la célèbre roue du centenaire), de ses restaurants et de ses aires de jeux familiales. Tout le monde a sa créature marine préférée à l’aquarium Shedd, mais vous pourriez en avoir une nouvelle grâce à l’une de ses rencontres incroyables avec un animal. Vous pourriez nourrir un requin, vous retrouver face à face avec un béluga ou avec un pingouin. Après une matinée passée à découvrir les mammifères marins, passez l’après-midi au musée Field à découvrir 4,5 milliards d’années d’histoire. Vous ferez la connaissance de SUE, un tyrannosaure, et pourrez observer de près certaines des plus grandes créatures de l’histoire.

Reposez vos pieds en effectuant une croisière sur une rivière ou un lac, ou encore lors d’une sortie excitante à bord d’une vedette. Observer l’architecture depuis la rivière vous intéresse? Une visite en bateau des fondements de l’architecture de Chicago est une véritable expérience, mais à un rythme beaucoup plus calme que la visite en vedette.

Laissez le concierge vous aider auprès de l’ensemble des partenariats de l’hôtel comme des billets pour le musée (pensez à une visite en coulisses ou à des billets pour un spectacle au Harris Theater situé au parc du millénaire), une excursion ou des activités pour les jours de pluie comme le mini-golf intérieur, le mur d’escalade le plus haut d’Amérique du Nord au centre sportif Lakeshore, des billets de cinéma ou une sortie pour visiter l’installation hivernale du Fairmont Lodge ou de la maison du lac en été.

Le quartier Magnificent Mile de Chicago, dont la célèbre avenue Michigan, est plus qu’un paradis pour les amateurs de magasinage avec ses 13 pâtés de maisons de boutiques, dont le très populaire magasin American Girl. Le « Mag Mile » propose des découvertes culinaires de chefs étoilés au guide Michelin et des théâtres de calibre international, le tout à quelques pas du Sofitel Chicago. Les amateurs de baseball aimeront visiter les expositions ou écouter les entretiens radiophoniques d’époque au musée du baseball de Chicago avant d’assister à un match (demandez au concierge s’il est possible d’obtenir des billets pour des rencontres ou une loge) au stade Wrigley pour y encourager les Cubs ou les White Sox.

Avant de partir, prévoyez du temps pour visiter l’observatoire de Chicago, où vous pouvez sortir sur un balcon vitré de 1,3 m situé à 1 353 pieds d’altitude. Vous aurez l’impression d’être suspendus dans les airs, dans une boîte en verre au 103e étage de la tour. Prenez un égoportrait familial unique en son genre afin de vous souvenir de votre escapade à Chicago.

Courtney Lochner est une autrice et cinéaste de Chicago. Elle est l’autrice d’une chronique voyages sur Chicago à NBC, ainsi que dans les publications 10 Best Books et City Buzz. Son travail a été présenté dans des publications comme le magazine Glamour et la Midwest Literary Review. Cofondatrice de Cosmic Dust Films, elle a écrit et réalisé trois documentaires.

En tant que capitale, Washington D.C. est connue pour son histoire, son art et sa culture. Si les monuments, les monuments commémoratifs et les nouvelles expositions de la Smithsonian Institution constituent une partie importante de toute visite à Washington D.C., il y a beaucoup plus à découvrir. Les secrets abondent dans la capitale du pays. Voici huit secrets bien gardés de Washington, D.C.

Faites entendre votre voix

L’un des secrets les mieux gardés est le musée des sciences du langage (Planet Word Museum), qui a ouvert ses portes en 2020. Le premier musée d’expérience immersive à commande vocale au monde, installé sur trois étages dans l’école Franklin, propose 50 000 pi2 d’expositions. Fondé par un enseignant à la retraite, le musée Planet Word concrétise l’idée que les mots peuvent être amusants.

Les douceurs à la française de Washington D.C.

À cinq minutes à pied du musée Planet Word, le Sofitel Washington D.C. Lafayette Square offre un luxueux cadre français, une cuisine incomparable et un service irréprochable. Son secret? Des ruches sur le toit fournissent le miel pour les cocktails que sert l’hôtel. Le bar et brasserie Opaline constitue un choix idéal pour commencer votre journée en dégustant une pâtisserie française ou en regardant les passants tout en sirotant un cocktail à base du miel des ruches sur le toit. Un autre secret bien gardé du bar et brasserie Opaline est Le Goûter, une version moderne du a traditionnel thé de l’après-midi que les visiteurs peuvent déguster tous les samedis de 14 h à 16 h.

L’histoire en images

Entre votre croissant du matin et votre cocktail du soir, une promenade de 15 minutes depuis le Sofitel Washington vous mènera au musée National Portrait Gallery. Amorcée en 1962 comme lieu de conservation des photographies, la collection comprend aujourd’hui plus de 23 000 images, allant d’anciens daguerréotypes aux images numériques.

La National Portrait Gallery abrite la seule collection de portraits présidentiels hormis celle de la Maison-Blanche. Les portraits de Barack Obama sont en tournée jusqu’en novembre 2022. Au-delà des dirigeants de la Nation, des expositions tournantes permettent de comprendre notamment le choix des noms des quartiers de la ville ou l’histoire en images du Watergate.

À la découverte de l’allée d’entrée des États-Unis

Le National Mall est un lieu incontournable lors d’une visite à Washington D.C. S’étendant du Capitole au Lincoln Memorial, cette vaste étendue de pelouse est parfois appelée « America’s Front Yard ». En partant du Lincoln Memorial vers le Capitole, cherchez l’ombre du monument de Washington se miroitant dans le bassin. Mais au-delà des monuments, le National Mall recèle de nombreux secrets bien gardés.

Au cœur du National Mall, le musée Hirshhorn Museum and Sculpture Garden est un musée gratuit consacré à l’art et à la culture contemporains. Il rend hommage aux artistes les plus novateurs du XXe siècle et du XXIe siècle.

Le centre d’art ARTECHOUSE, situé de l’autre côté du National Mall, près du bassin Tidal, repousse les limites de la mission d’un musée en créant un espace où l’art, la science et la technologie se rencontrent. Cette expérience immersive utilise des technologies numériques novatrices pour redéfinir et explorer les idées. ARTECHOUSE offre aux artistes émergents et aux visiteurs une nouvelle façon d’explorer l’art au-delà de ses frontières traditionnelles.

S’évader dans un jardin secret

Après une journée bien remplie à explorer la ville, réfugiez-vous dans le calme du bar Courtyard du Fairmont Washington, D.C., Georgetown. Le thème du jardin secret est présent dans tous les recoins de cet hôtel. Le plus spectaculaire est le bar Courtyard. Durant l’été, les visiteurs peuvent profiter de ce luxuriant jardin secret empreint d’arômes d’herbes fraîches, de cocktails, de champagne et de bouchées de la mer.

L’hôtel tient son deuxième Royal Ascot Garden Party annuel le 17 juin 2022, pour sa clientèle. Les festivités se dérouleront dans la cour intérieure et marqueront le jubilé de platine de la reine Elizabeth II. Portez vos plus beaux chapeaux, sirotez du champagne et regardez les courses ou jouez au croquet.

Ne manquez pas d’admirer la collection d’art de l’hôtel sur le thème du jardin secret interprétant les paysages environnants au moyen de médias traditionnels et contemporains.

Les points de vue grandioses

Autrefois résidence de Marjorie Merriweather Post (ancienne propriétaire de General Foods), le musée Hillwood Estate, Museum & Gardens est un joyau connu pour ses collections d’art, son histoire et ses jardins à couper le souffle. Situé au nord-ouest de Washington D.C., il se trouve à environ 15 minutes du centre-ville. Les jardins de 10 hectares sont des joyaux qui recèlent des choses à voir chaque saison de l’année. En hiver, les orchidées fleurissent dans la serre. En été, promenez-vous dans la roseraie, le jardin français, le jardin de fleurs coupées ou le cimetière canin où reposent les chiens de Marjorie Merriweather Post.

Situé à 30 minutes au nord-ouest de Potomac dans le Maryland sur une propriété de 120 hectares, le musée Glenstone intègre nature, architecture et art en une expérience singulière. Construit dans un but précis et conçu de manière réfléchie, ses sentiers extérieurs longeant les ruisseaux et traversant des forêts vous permettent d’observer des sculptures ou de découvrir les deux principaux espaces d’expositions permanentes et tournantes d’artistes de l’après-guerre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau et des secrets bien gardés à découvrir à Washington, D.C.

Susan Lanier-Graham est une autrice de voyage qui vit en Arizona et qui aime parler des moments inoubliables qu’elle a vécus. Elle édite plusieurs magazines de voyage imprimés et en ligne, est spécialiste certifiée des appellations viticoles de Californie et est membre de la Society of American Travel Writers.

Cette ville côtière propose des plages, des montagnes et une architecture moderne à explorer à pied, sur roues ou sur l’eau, ainsi que des oasis urbaines pour se reposer et se ressourcer.

En 2010, alors que Vancouver accueillait les Jeux olympiques, le monde entier a découvert de merveilleux sommets alpins ainsi que d’autres sites de sports d’hiver par excellence situés à proximité. Il s’agit pourtant d’un centre d’aventures en plein air qui dure toute l’année grâce à la douceur de son climat en toute saison. Jamais les habitants ne délaissent ses sentiers, ses pistes, ses plages ou ses quartiers, même pas pendant les pluies printanières. Découvrez ces attraits lors d’un séjour qui vous offrira tout le confort nécessaire pour vous reposer et reprendre des forces entre deux aventures.

Le poumon vert de Vancouver

Commencez par Stanley Park, un immense parc urbain au bord de l’océan créé en 1888, où il est possible de marcher, faire du jogging, du vélo ou du patin à roues alignées sur des tronçons de la digue longue de 10 kilomètres (plus de 13 000 pas) ou parcourir les sentiers de la forêt pluviale. Vous découvrirez tout, d’une brasserie artisanale locale à une charmante maison de thé en passant par l’aquarium de Vancouver et un canon d’époque qui fait feu tous les soirs à 21 heures. Vous pouvez même faire une petite partie de golf au Pitch & Putt. Vancouver dispose également de dizaines de terrains publics réputés pour les golfeurs sérieux, y compris le Fraserview, souvent qualifié de meilleur terrain de golf au Canada. Trempez l’orteil dans la piscine d’eau salée ou louez une planche à pagaie ou un kayak à English Bay, juste à l’extérieur du parc.

Les totems sculptés des Premières Nations représentent un point marquant de Stanley Park. Chaque sculpture a une signification, tout comme leur emplacement à Brockton Point, une terre ayant appartenu aux Premières Nations. Pour une expérience écotouristique immersive, réservez un forfait parmi les arbres parlants avec un guide des Premières Nations. Vous en apprendrez sur le passé historique du parc Stanley, à propos des habitants et de la façon dont la flore et la faune de la région étaient utilisées par les populations autochtones. Puis, on vous servira une cuisine indigène accompagnée d’un riff moderne au restaurant Salmon n’ Bannock. Pour vous ressourcer après votre journée d’aventure, détendez-vous dans l’une des rares piscines sur le toit de Vancouver, au Fairmont Waterfront.

Parmi les autres activités de prédilection, citons le vélo et la randonnée sur les 55 kilomètres de sentiers du Pacific Spirit Park, près de l’université de la Colombie-Britannique. L’épuisante piste Grouse Grind à North Vancouver mettra à l’épreuve votre force et votre endurance. Le sentier de 2,9 km grimpe 855 mètres en empruntant 2 830 marches d’escalier. Vous serez donc très heureux de pouvoir redescendre par l’ascenseur Skyride. Mais la vue panoramique imprenable qu’offre ce sommet sur Vancouver et l’océan en vaut vraiment la peine. C’est la meilleure récompense qu’on peut espérer après toute l’escalade. Les amateurs de sensations fortes voudront sans doute tester leur endurance en traversant le pont suspendu de Capilano qui mesure près de 140 mètres. Comme il se trouve à 70 mètres au-dessus du sol de la forêt, vous serez en mesure d’apprécier ce que les écureuils voient tandis que vous traversez la rivière Capilano.

Un moment exceptionnel

De mars à octobre, il n’est pas nécessaire d’aller très loin sur l’océan Pacifique pour apercevoir les baleines en migration. Équipez-vous (les combinaisons de flottaison étanches sont généralement fournies) et gardez votre appareil photo à portée de main à bord des bateaux d’expédition qui n’attendent que vous dans le port du centre-ville de Vancouver.

À quelques pas de la place Jack Pool, faites le plein d’énergie au complexe urbain Fairmont Pacific Rim. Après vous être rafraîchi de toutes ces éclaboussures océaniques, plongez dans un environnement culturel cosmopolite. L’art et la mode du monde entier y sont exposés, ainsi que la musique en direct et certains des meilleurs cocktails et sushis de la ville, sont offerts dans le séduisant Lobby Lounge et le RawBar de l’hôtel. Pour vous préparer pour votre prochaine excursion riveraine, rendez-vous au Botanist où vous dégusterez une cuisine élégante d’inspiration locale et des cocktails élaborés par des barmen primés.

Aventures sur roues

Vancouver est une ville de rêve pour les cyclistes, grâce à plus de 450 kilomètres de pistes et de voies cyclables intégrées aux routes et aux parcs de la ville. Recherchez les magasins de location de vélos aux entrées des parcs et des sentiers. Les amateurs de fleurs et les jardiniers se doivent d’aller visiter le jardin botanique VanDusen et le jardin chinois classique du Dr Sun Yat-Sen, des paysages magnifiques pour la promenade, facilement accessibles à vélo.

Les voies cyclables traversent de charmants quartiers résidentiels tels que Kitsilano qui longe la plage ainsi que le West End, très animé et favorable à la communauté LGBTQ. Ce sont également les endroits les plus accueillants pour les chiens de la ville, et ce sont les lieux de prédilection d’Ella et Elly, ambassadeurs canins (et chiens d’aveugle dressés) de l’hôtel Fairmont Vancouver. La présence d’Ella et Elly constitue une bonne raison de choisir cet hôtel vintage et classique du centre-ville pour déguster un thé mémorable en après-midi. Autre raison d’opter pour cet hôtel : les magasins les plus luxueux de la ville, notamment Omega, Louis Vuitton, Chanel, Gucci et Dior, se trouvent dans le quartier commercial voisin d’Alberni Street.

Modernité de la côte ouest

Les architectes partagent depuis longtemps un point de vue particulier sur la beauté naturelle de Vancouver. C’est ce qui a fait de la ville un foyer de conception architecturale moderne de la côte ouest qui tire le meilleur parti des vues imprenables, de la lumière naturelle et de la vie intérieure et extérieure. Découvrez l’histoire de la ville en effectuant une visite à pied autoguidée des quartiers historiques en suivant les cartes créées par la Vancouver Heritage Foundation.

Entrez dans l’esprit moderniste de l’hôtel Belmont Vancouver MGallery, qui occupe un bâtiment historique du centre-ville. Il a récemment été rénové affichant des touches de rose et de sarcelle du milieu du siècle. Après une journée de marche, de randonnée ou d’escalade, allez vous détendre par des jeux d’arcade rétro, de la danse et des boissons en accédant à The Basement. Vous adorerez également les espaces privés prêts pour Instagram (imaginez des enseignes au néon, du papier peint aux motifs de flamants et aux murs en tableau noir) comme The Den ou The Kitchen.

Peu importe où vous séjournez ou jouez, assurez-vous de partager vos aventures sur les médias sociaux au moyen du mot-clic #veryvancouver. Nous savons que vos abonnés adoreront ce coucher de soleil sur la plage, ce sommet de montagne, ce jardin en fleurs ou ce moment de pureté au bord de l’eau qui capture cette ville naturellement belle sous son meilleur jour.

Vous anticipez une longue escale à l’aéroport international de Vancouver? Envisagez un séjour à l’hôtel Fairmont Vancouver Airport et constatez que le temps y passera vite.

Charlene Rooke, rédactrice spécialisée dans les domaines de l’alimentation, des boissons et des voyages, vit à Vancouver dans un immeuble conçu par Arthur Erickson, à quelques pas du front de mer de False Creek. La saison des fleurs de cerisier au printemps est son moment préféré de l’année.

Découvrez Toronto, aussi surnommée le Hollywood du nord. C’est une destination étincelante pour vivre une fin de semaine de star, et peut-être même en croiser une.

Bien que ses rues et ses studios soient utilisés comme décors pour de nombreux films et séries télévisées, Toronto vaut le détour pour y vivre une fin de semaine de séduction et d’action. Elle brille chaque année en septembre, lorsque le Festival international du film de Toronto (TIFF) attire les grands noms du cinéma, tel un aimant. Voici le scénario pour votre propre scène dans le Hollywood du nord, ou, comme les amateurs de musique l’appellent, The Six (« les six » villes fusionnées qui forment désormais Toronto, popularisée par le célèbre Torontois, le rappeur Drake).

Un séjour digne d’une vedette

« Les hôtels ont longtemps servi de plateaux de tournage », explique Shinan Govani, chroniqueur au Toronto Star et journaliste qui suit les célébrités depuis longtemps. « Le Royal York n’est pas étranger aux grands noms : il en a hébergé plusieurs au fil des décennies », ajoute-t-il.

Le Fairmont Royal York a ouvert ses portes en 1929 et a depuis accueilli des dizaines de plateaux de tournage : de The Tuxedo avec Jackie Chan à Les Kennedy avec Katie Holmes dans le rôle de Jackie Onassis. Planifiez votre séjour au Fairmont Gold : un nouveau salon rutilant du 18e étage et de grandes salles pour les réunions. C’est l’endroit idéal pour peaufiner un travail ou pour se détendre en prenant un verre ou une collation au cours de votre somptueuse escapade.

Selon Shinan Govani, le point de convergence du cinéma et des célébrités a commencé à se déplacer vers le centre-ville depuis le quartier Yorkville de Toronto lorsque le TIFF Bell Lightbox a ouvert ses portes sur la rue King Ouest en 2010, près du Fairmont Royal York. « L’hôtel fait à nouveau la cuisine, en partie grâce à la réouverture de son iconique restaurant-bar Library. Un classique! » selon Shinan Govani. Ce bar d’ambiance aux allures Art déco propose son propre gin Quill, sa vodka sur mesure et un martini Birdbath aussi élégant que la commande classique de l’agent 007, James Bond.

L’horloge du hall du Fairmont Royal York est le lieu de rencontre le plus cinématographique de la ville. Rendez-vous au Clockwork Champagne and Cocktails et commandez un Meet Me at the Clock (un cocktail au champagne avec une glace rosée en forme de cœur) pendant que vous observez les gens déambuler dans le hall.

Le jeu des célébrités

Le Fairmont Royal York vous offre un point de chute élégant au cœur du quartier des spectacles de Toronto. Les spectacles de style Broadway, les restaurants chics et les bars d’ambiance en font une destination de choix pour les célébrités. Consultez la marquise du centre culturel TIFF Bell Lightbox pour connaître la programmation des films hollywoodiens et indépendants. Sa boutique possède une riche bibliothèque de livres sur le cinéma, ainsi que de charmants cadeaux et articles.

Vous pouvez visiter les lieux de tournage les plus populaires de Toronto en vous promenant dans le quartier revitalisé de la distillerie (Chicago, X-Men, De l’ombre à la lumière y ont été tournés, pour n’en citer que quelques-uns) ainsi que le Nathan Phillips Square devant l’hôtel de ville de Toronto (célèbre dans La servante écarlate). Bay Street, l’artère principale du quartier financierde Toronto, vaut le détour. Là où ont été filmées de nombreuses scènes extérieures d’American Psycho se trouvent des tours célèbres, notamment la tour du Toronto-Dominion Centre réalisée par l’architecte vedette Ludwig Mies van der Rohe.

Une visite du manoir Casa Loma et de ses magnifiques aménagements paysagers, au nord-ouest de la ville, montre comment vivre avec style. C’était la maison privée la plus opulente d’Amérique du Nord lors de sa construction vers 1911. Son architecture extérieure semblable à un château a été choisie pour incarner le manoir Wayne dans la série télévisée Titans.

Sur les traces des célébrités

Dans la capitale nationale du Canada, Ottawa, on n’y trouve pas que des vedettes de la politique. Le Fairmont Château Laurier (aussi appelé « la troisième chambre du Parlement ») a hébergé de nombreuses célébrités, de Hilary Swank à William Shatner, en passant par Danny Glover, Liam Hemsworth, Paul McCartney et Emma Watson. Le photographe de célébrités Yousof Karsh a vécu à l’hôtel pendant près de deux décennies. Vous pouvez admirer une sélection de ses portraits en noir et blanc dans le salon de lecture menant au bar Zoe's, ou réserver l’opulente suite Karsh, qui abrite une plus grande partie de son travail portant sur les célébrités.

Charlene Rooke est une journaliste canadienne qui a vécu à Toronto pendant de nombreuses années, au cours desquelles elle a rencontré Colin Firth, Clive Owen et d’autres célébrités qui tournaient dans la ville ou la visitaient pendant son célèbre festival du film.

À Miami, la romance débute au sommet, c’est-à-dire sur le toit. Des vues captivantes de l’horizon de Miami Beach pendant un pique-nique sur le toit de l’hôtel Berkeley Park MGallery. Arrangements floraux, musique personnalisée et seau à champagne : quelle meilleure façon d’allumer la flamme et d’avoir envie de se perdre dans la ville qui s’étend devant vous? Les couples préférant un film sous les étoiles seront comblés sur la terrasse du toit du Novotel Miami Brickell. La terrasse sur le toit offre une ambiance romantique et des coins salon confortables rappelant le hall au thème d’oasis tropicale et dont la palette de couleurs fait écho au soleil et au sable de Miami. Vous et votre partenaire adorerez vous prélasser dans un coin intime meublé de canapés en suède et en velours aux tons chauds, séparés par des palmiers blancs, tout en y dégustant un cocktail.

Si Miami est connue pour ses plages, ses maisons et ses jardins historiques sont un régal pour les sens. Entrez dans un roman de F. Scott Fitzgerald et revivez la période dorée en visitant le domaine Vizcaya. Le domaine de James Deering compte trois hectares de jardins à la française, une rive bordée de mangroves, une forêt de feuillus tropicaux poussant dans un sol calcaire, sans oublier la maison richement décorée.

Bien entendu, Miami est connue pour sa scène artistique dynamique. Le Pérez Art Museum Miami (PAMM) a été conçu par les architectes Herzog et de Meuron, récipiendaires du prix Pritzker, qui se sont inspirés des maisons sur pilotis emblématiques de Stiltsville construites au large dans les années 1930. Dans un contexte d’expositions internationales d’art moderne et contemporain, l’œuvre numérique Heaven’s Gate de Marco Brambilla se distingue comme étant une réflexion vidéo d’avant-garde sur Hollywood. Avant de partir, arrêtez-vous au restaurant Verde du musée, situé au bord de l’eau. La vaste terrasse est l’endroit idéal pour un dîner en tête-à-tête tout en admirant la baie de Biscayne. Les plats sont de petites œuvres d’art, tout comme les cocktails artisanaux.

Toute visite à Miami doit comprendre un arrêt pour voir les graffitis du musée en plein air Wynwood Walls. Ces murs présentent plus de 50 fresques murales qui donnent à réfléchir, créées par des artistes de rue renommés du monde entier. Réservez une visite privée avec un ambassadeur de Wynwood pour une visite de 50 minutes détaillant chaque fresque et son artiste. La ville se délecte de l’art, avec des œuvres publiques passionnantes dans le Miami Design District et des expositions novatrices comme The Willfulness of Objects à The Bass. Où que vous alliez, il y a beaucoup à voir et à discuter.

La scène gastronomique de Miami vaut aussi le détour. Pour un dîner romantique en tête-à-tête, le nouveau restaurant Sexy Fish offre une riche expérience, du décor à la musique en passant par les sushis. Le romantique Casa Tua vous donnera l’impression d’avoir été transporté dans la maison d’un ami en Italie.

Si votre conception du romantisme passe par les rythmes latins, explorez le quartier de Little Havana, le cœur de la diaspora cubaine de Miami. Pour beaucoup, ce quartier définit l’ambiance joviale de la ville. En flânant devant les boutiques de cigares, les bars à rhum et les salles de concert, vous verrez les habitants jouer aux échecs et se réunir pour parler politique et vie quotidienne. Le restaurant Versailles, point de repère local, est le choix des initiés pour le meilleur sandwich cubain de la ville.

Enfin, quoi de plus romantique que de passer la journée à bord d’un yacht privé? Pendant que le capitaine tient la barre, vous pouvez déguster un repas préparé pour vous par un chef, danser sur des airs choisis par un DJ personnel, ou simplement passer du temps en tête-à-tête. C’est peut-être l’expérience mondaine suprême.

Avec ses plages immaculées, son art exceptionnel et sa scène artistique et culturelle époustouflante, Miami éveille la passion comme nulle autre.

Courtney Lochner est une autrice et cinéaste de Chicago. NBC, 10 Best Books, City Buzz et Inspirato Magazine ont présenté les voyages de la globetrotteuse. Courtney est la cofondatrice de Cosmic Dust Films et elle a écrit et réalisé trois documentaires.